Cocina a lo grande con superalimentos. Hoy, Super Pesto Vegavero

Están tan de moda los superalimentos que empecé a interesarme en el tema. En su mayoría son alimentos crudos más densos en nutrientes que los alimentos procesados y cocinados. Ricos en enzimas también están llenos de vitaminas, minerales, fitonutrientes y fitoquímicos, que ayudan a protegernos contra las enfermedades.

Algunos de sus grandes beneficios:

  1. Prevenir y reducir la inflamación
  2. Ayudar a regular el metabolismo y la quema de grasas
  3. Disminuir los niveles de colesterol
  4. Ayudar a protegerse frente los problemas cardíacos
  5. Ayudar a protegerse frente los problemas oncológicos
  6. Proteger los órganos frente las toxinas
  7. Estimular la salud digestiva

Decidí adquirir este mix de superalimentos de Vegavero. porque como buen early adopter y beta-tester, desde que tengo uso de razón pruebo todo aquello que tiene pinta de ser interesante. Además es un gran complemento con el que mantenerse saludable de una forma creativa y original.

El producto es 100% Vegano, así que no contiene gelatina animal, gluten ni lactosa lo que lo hace apto para veganos y cel

Lo bueno de su formato es que lo podemos consumir de infinidad de maneras en la cocina, ya sean con batidos, smothies, o para elaborar salsas y otras bases.

Para estrenarlo, Francesca, Mario y un servidor  hemos inventado un plato de pasta realizada con una base de mayonesa, aceite y albahaca de la pequeña y nos ha salido una variación exquisita del típico Pesto Italiano la cual ha enriquecido de manera natural el plato de pasta.

Os atreveréis a probarlo? Acepto modificaciones y cambios de recetas… 😉

Os dejo por aquí el documento gráfico del momento preparación de este plato de pasta al Super Pesto

INGREDIENTES:

  1. Mayonesa
  2. Pasta
  3. Albahaca
  4. Aceite
  5. Superfood Mix Vegavero
Francesca y Mario, #Masterchef de Playmobil poniéndose manos a la obra. El detalle de la mayonesa  Ybarra es del todo subliminal. ¿No os dan unas ganas terribles de comprar Hellmans? 🙂
Echamos dos cucharadas de la mayonesa, que más os guste. Ybarra pasaba justo por la encimera y usamos esta misma.
Casi caigo a la marmita…:O
Añadimos Superfood Mix Vegavero, un chorreón de aceite y la albahaca finamente picada y removemos en sentido contrario al de las agujas del reloj. (Es TOC) 🙂
Rectificamos añadiendo una tacita de más de Superfood Mix Vegavero para realzar el sabor.
Y como a mi me tuvieron hirviendo pasta y haciendo fotos, enseguida terminamos este rico y saludable plato de Pasta al Super Pesto. ¿Qué os parece el emplatado? 🙂
A comeeer….
Nos ha quedado riquísimo

El ingrediente principal de la receta lo podéis adquirir con toda confianza en la tienda de Vegavero en Amazon

 

Anuncios